Jérémy Page & Véronique
Une maison, deux personnalités, un même sens de l'accueil
Au 1741, chaque détail raconte une même ambition : celle de recevoir comme on accueille des invités chez
soi.
En cuisine, Jérémy Page signe une gastronomie d'auteur, exigeante et inspirée. Formé auprès de Joël
Robuchon à Paris puis à Londres, il révèle l'essence des plus beaux produits à travers une cuisine précise,
créative et profondément sincère.
En salle, Véronique, maîtresse de maison, est la gardienne de l'esprit des lieux. Par son élégance naturelle,
son attention de chaque instant et son plaisir de recevoir, elle crée ce lien si particulier qui transforme un
dîner en véritable moment de partage.
Ensemble, ils perpétuent l'âme du 1741 : une maison où l'excellence se vit avec simplicité, où la gastronomie
s'accompagne d'une hospitalité généreuse, et où chaque convive est reçu comme un invité privilégié.
