Nos salons

Nos Ambiances


Bâtisse bourgeoise, Le 1741 était anciennement structuré en petits appartements qui sont à présent des salon-boudoirs à l’ambiance feutrée répartis sur trois étages. Une élégante manière de découvrir, tout en intimité la cuisine gastronomique de la brigade du Chef Jérémy Page.

Depuis sa réouverture en août 2023, Le 1741 se tourne vers un cadre plus moderne et épuré. Du sol au plafond, en passant par la verrerie et la décoration, chaque espace est repensé pour améliorer l’expérience client. Dans un nouveau décor, le 1741 conserve toutefois l’esprit décontracté et l'excellence du service qui le caractérisent.

Le salon Robert de Cotte

Jusqu'a 9 personnes


Situé au rez-de-chaussée, le salon Robert de Cotte offre une vue paisible sur le quai et la rivière de l’Ill. Pénétrez dans ce salon feutré et cosy, pour une expérience gastronomique hors du temps.
Ce salon est privatisable de 7 à 9 personnes.

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Le salon Joseph Massol

jusqu’à 14 personnes


Au premier étage, le salon Joseph Massol offre une vue imprenable sur les quais, le palais Rohan et la cathédrale de Strasbourg. Sa décoration harmonieuse confère une atmosphère chaleureuse. Salon principal, il est un véritable cocon de douceur, privatisable sur demande, jusqu’à 14 personnes.

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Le boudoir Cagliostro

jusqu’à 4 personnes


Niché dans une petite alcôve, au premier étage, le boudoir Cagliostro vous accueille pour un moment d’exception, jusqu’à 4 personnes. Son côté intimiste et sa vue privilégiée sur Strasbourg vous charment dès les premiers instants.



La cuisine ouverte

une expérience gastronomique vivante


Pénétrez dans les coulisses d’un restaurant étoilé en profitant d’un déjeuner ou d’un dîner gastronomique au cœur des cuisines. Installez-vous au comptoir, en contact direct avec le Chef et ses équipes, pour découvrir l’élaboration de vos plats. (de 1 à 4 personnes maximum)

Légèrement en recul, la table du Chef offre également une vue imprenable sur les cuisines, pour un repas privilégié. (de 3 à 6 personnes)



LES HORAIRES

Déjeuner du mercredi au samedi de 12h à 14h et dîner du mardi au samedi de 19h à 21h15
Le Restaurant 1741

22 Quai des Bateliers
67000 Strasbourg

03.88.35.50.50
boudoir@1741.fr
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