Das Erlebnis 1741

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Straßburg


Das 1741 ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein echtes Erlebnis, das jeder entsprechend seiner kulinarischen Erfahrung, seinem Geschmack und seiner Entdeckungslust erlebt und genießt. Das 1741 zu beschreiben ist deshalb so schwierig, weil es für jeden so individuell ist. Die Antwort des Direktors und des Küchenchefs auf die Frage nach einer Beschreibung ist übrigens eindeutig: „Man muss kommen und es erleben“. Das 1741 ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein echtes Erlebnis, das jeder entsprechend seiner kulinarischen Erfahrung, seinem Geschmack und seiner Entdeckungslust erlebt und genießt. Das 1741 zu beschreiben ist deshalb so schwierig, weil es für jeden so individuell ist. Die Antwort des Direktors und des Küchenchefs auf die Frage nach einer Beschreibung ist übrigens eindeutig:
„Man muss kommen und es erleben“.


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Sinne und Emotionen


Auf dem Teller und im Service entfaltet sich vor Ihren Augen ein wahres Szenario, das Ihre Geschmacksnerven in Aufruhr versetzt. Der Küchenchef und sein Team wollen Ihre Sinne wecken und bieten Ihnen eine technisch ausgereifte und sorgfältige Küche. Jeder Gang enthüllt einzigartige und unvergessliche Aromen. Jeder Moment weckt eine Emotion. Jeder Bissen spricht zu Ihnen.

Der Ort


Sobald Sie durch die Eingangstür treten, tauchen Sie in die gemütliche Atmosphäre des Restaurants ein. Vom Erdgeschoss bis zur zweiten Etage, die über eine schöne schmiedeeiserne Wendeltreppe zu erreichen ist, verfügt das Restaurant über mehrere Salons und Alkoven, die dem Ort eine intime Atmosphäre verleihen. Die schlichte Dekoration macht es leicht, sich die Räumlichkeiten zu eigen zu machen und sich wohl zu fühlen. Die Einrichtung vermittelt sowohl ein Gefühl von Exzellenz als auch von Entspanntheit.


DIE ÖFFNUNGSZEITEN

Mittagessen von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von Mittwoch bis Samstag von 19:00 bis 21:15 Uhr
Restaurant Le 1741

22 Quai des Bateliers
67000 Strasbourg

03.88.35.50.50
boudoir@1741.fr
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